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食*【台南】

花月嵐-台南新光三越西門店

 

住址:台南市西門路1段658號

(新光三越西門店6F)

電話:06-3031888

 營業時間:11:00~22:00

用餐時間:2013/03

 

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大蒜拳骨拉麵(原味)*3

花套餐*1

嵐套餐*2

黃金煎餃*1

 

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回台南後才發現好久沒有吃拉麵了,上次來看悲慘世界後發現了這間傳說中的拉麵

怎麼會說是傳說中呢?

因為爬文總是會看到大家的評價,這間在鄉民中挺熱門的話題

所以就打算來吃吃看,想到這就會想起台中的最愛

讓大家回味一下,我也吞一下口水

食*【台中】風風亭

這時候就會覺得台灣人怎麼這麼愛排隊

好吃的拉麵都要排隊排好久喔~

 

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點完餐之後就開始觀察桌面的擺設

這張圖片最吸引我,四大配料分別是黑胡椒,鮮榨生大蒜,嗆辣韭菜,秘傳拉麵醬

看起來就很厲害,在配上紅色字體的日文

好像逼自己一定要來試一下,不然平常我不太喜歡加配料的

稍後介紹給大家

 

 

 

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*沙拉

(花套餐)

原本以為沙拉是一般簡餐店的沙拉,沒想到挺大一盤的

下面有滿滿的高麗菜絲,上面有玉米小黃瓜還有蛋

現在想起來這挺開胃的,搭配上拉麵其實是個不錯的選擇

 

 

 

 

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*飲品

除了一般比較常見的飲品外,還有美粒果可以選擇唷

 

 

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大蒜拳骨拉麵(原味)

接著就主角登場啦!拉麵!

這次大家都吃原味,試試最原本的味道

這邊的拉麵其實種類不多,變化的是口味不一樣

(像是味噌,原味,辣味等等)

 

一端上來的時候忽然有點感動,大概是太期待了!

哈哈哈,份量挺多的,大蒜拳骨拉麵,都可以看到上面小小白白的蒜末

還好是蒜末吃起來比較沒有感覺,沒有了辣味只剩香蒜味

不然我會一塊一塊挑起來

 

拉麵湯頭很香濃,如果太膩或是太鹹都可以向店員要求加高湯

一開始還好,吃久了就覺得有點鹹了

口味變比較重,開始口渴

我一共加了兩次高湯,加湯汁後比較不會這麼膩

味道也沒有流失很多,也很好吃

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接著來跟大家介紹配料們

 

*黑胡椒

我超喜歡這一個,大推大家要加

第一次覺得胡椒好好吃,撒在拉麵上就有胡椒的香氣

讓拉麵更添加了一分香氣,很喜歡他們的胡椒

 

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*嗆辣韭菜

明明不太吃辣的我還是夾了幾個試試看

真的~~辣

跟黑胡椒微微的辣是很不一樣的感覺,香辣在加上韭菜的清脆

喜歡吃辣的朋友們可以試看看

 

 

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*酥炸香雞塊

端上來的時候好香喔

整個就是口水要流出來,在這邊提一下,上菜速度超快的!!

都沒有什麼等待的時間,美食一百分

 

這邊的雞塊有特殊醃製過再下去炸,所以不用沾醬就有味道了

這個醬料好像有帶一點三杯雞的感覺,我自己覺得啦

挺不錯的,趁熱吃外面的皮酥裡面的肉還會噴汁喔!

 

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*煎餃

怎麼可以把煎餃煎的這麼漂亮阿,難到這個煎餃就想起SPEC

這邊要閒話一下,SPEC是我個人非常喜歡的一部日劇

大家可以去看,大大大推!!

 

這次會點煎餃也是因為SPEC

哈哈哈哈

煎餃意外的很好吃耶,外面的皮超薄!!!

不只薄還很脆,好吃好吃

 

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台南拉麵初體驗結束,哈哈

下次來開發不一樣的拉麵店,拉麵真的挺有份量的

看起來不多但是湯頭的口味比較鹹會覺得份量很多

一定要配配水或是加加高湯

 

拉麵還是久久吃一次好了,太常吃我的腎會抗議

哈哈

 

 

以上,希望大家喜歡

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    楊小副 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()