食*【台南】【安平區】
依蕾特 Elate Cafe
住址:台南市安平區安平路428號
電話:06-2230022
營業時間:10:00~20:00
低消:每人一杯飲料或餐點
用餐時間:2014/06
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美式經典早午餐*4
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又到了每周一次的早午餐時刻,哈哈哈(好像工商服務時間
其實這不是第一次吃依蕾特,首先,身為台南人一定都吃過他的布丁
比較厲害的應該有吃過典藏塔(還沒有寫過食記,不過建議大家要試試焦糖口味
檸檬真的是~很酸啊!!)
好啦~我又離題了!
之前也寫過一篇依蕾特的食記,不過是針對下午茶的部分,有興趣的大家請按下面連結
好啦~我們先進入正題,一樣先來看看菜單
早午餐的菜單真的超簡單的,只有美式跟義式可以選擇(我的菜我的菜
就跟王品集團在點餐一樣,一道一道選的感覺
以下我一道一道來跟大家介紹
1.沙拉(田園醬,油醋醬)
2.(湯品,果汁)
3.活力鮪魚,德式香腸,香煎嫩雞
4.飲品部分任選
(黑咖啡,卡布奇諾,那堤,可可歐蕾,奶霜紅茶,玫瑰黑醋栗果茶,伯爵奶茶,大吉嶺茶)
固定:自焙麵包,莓香半果醬,嫩蛋,五彩鮮蔬
*沙拉
這次選的是田園醬,酸酸甜甜的,像優格一樣,小水果挺多的
接著就是開胃菜部分,樓上是柳橙汁,樓下是濃湯
柳橙汁挺好喝的,好像有加一點梅子的感覺,有點酸甜酸甜,口感還不錯
濃湯的話可以喝得到蘑菇唷,因為還有飲品部分,可以建議大家點一個熱的一個冷的
這樣兩種都有嚐試到,可以試試看,只是開胃菜的部分份量就會比較少一些
*美式早午餐
上菜啦~~
這樣看起來份量好像沒有很多,可以全部加在一起,
把開胃菜啦飲品部分加一起,其實這早午餐挺豐富的耶!!
比較少有早午餐還有開胃菜這部分,有些飲品份量也不多,這邊倒是真的挺豐盛的。
以下我就單一品項拉出來跟大家分享唷!!!
*香煎嫩雞
一共是三塊的雞肉,外表酥酥帶點調味過焦焦的
從旁邊看還可以看到雞肉一絲一絲的紋路,口感吃起來還不錯唷
就像在牛排館吃雞肉排餐一樣的口感,只是肉的份量沒像牛排館這麼多,
還不錯吃唷!!!
*德式香腸
分量挺多的,可以切成好幾小塊,
吃起來就是脆脆的口感,還有香腸的香味,
跟一般的德式香腸口感差不多,一般般,不是地雷
*嫩蛋
接著要來介紹我最喜歡的嫩蛋,分量還挺多的
超好吃,是我喜歡的嫩蛋,沒有半生不熟的感覺
但是吃起來真的嫩嫩的,感覺廚師應該有特地下過功夫,可能有多加一些料
像是奶油等等之類的(我自己猜的啦!~
吃起來的口感很滑順,好吃
雖然我喜歡半生不熟蛋,不過這嫩蛋也得我心
*馬鈴薯泥,五彩鮮蔬
這也太可愛啦!一開始還以為是火龍果之類的水果
沒想到她就是馬鈴薯泥,在配上黑胡椒,製成方形,就變成像火龍果的馬鈴薯泥了
真的也挺有創意的耶!!哈哈
剛好把調味料都搭配好了,直接吃就好,還有胡椒淡淡的香氣呀~
*自焙麵包
這道其實也挺厲害的,分量很多,以一個人來吃的話
而且麵包還不錯耶,我是我喜歡的黑糖麻糬,有兩種麵包
一種是核果黑糖麻糬,另一個吃起來的口感像乳酪口味的麵包,
其實這樣吃起來又搭配上麵包,真的挺有飽足感的了!
接著就要來介紹飲品部份了~
上圖:*奶霜紅茶
下圖:*可可歐蕾
有沒有覺得飲品這部分加分許多,飲品感覺就是正餐的感覺
很精緻,也很用心,那個奶霜紅茶真的挺濃郁的,是上面厚厚一層唷!
喝了好久才喝到紅茶,真的挺濃郁的!
要玩長白鬍子的遊戲這邊很適合唷!(誤
另外發現桌上還有打卡送甜點,就來試試看
*手指餅乾,這次是香草口味
還不錯吃唷,吃起來的口感酥酥軟軟的,不會很硬
味道就跟法國餅乾(那種圓圓薄薄的兩片中間有餡料,賣場都有賣的那種
一模一樣耶,當零嘴應該是不錯的選擇!
吃完這餐應該可以飽到晚上,說實在的對依蕾特有點改觀,
畢竟上次吃完貴婦下午茶,大概是被甜到了吧~哈
這次的早午餐真的覺得挺划算的,沒有想像中的不可親近,假日可能要先訂位唷!
以上,希望大家喜歡
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