小杜意麵
住址： 台南市中西區友愛街143號
營業時間：周一~周四16:30-01:00
周五~周日16:30-01:30
用餐時間：２０１２／０５
之前來買其他店家的商品，意外發現超級世界宇宙無敵多人的＂小杜意麵＂
於是在心中就默默的埋下伏筆，下次一定要來試試看
所以，抱著朝聖的心情我來了～ 怕會很多人，大概５點多來的
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意麵（乾）＊２
粿仔條（湯）＊２
骨肉湯＊１
－－－ 外帶 －－－
餛飩湯＊１
意麵（乾）＊１
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這邊沒有菜單，有大大的看板供客人點選，項目很簡單易懂，而且也很便宜唷
所有價錢從３０。４０。５０。６０ 一共就幾種價位
除了麵類之外，桌上還有許多魯味供顧客挑選，現切現滷，而且下面還有放冰塊保持新鮮
走進魯味旁就默默的聞到香味，很香喔！都會受不了多點個幾份
一定要提一下餛飩，因為這邊的餛飩還有賣生的喔，可以買冷凍的回去自己料理
想吃的時候在家就吃得到
所以特地拍了一下餛飩的原型
要不要看看老闆手上抓的擔子，一次可以煮這麼多，想比是練就一身好功夫吧！
而且我們來的時候，這樣的人潮應該只有我上次看到的十分之一吧
上次的人潮，只能用一位難求來形容，所以旺季時刻，老闆手不就要拿擔子到抽筋了！！！
太可怕了
＊滷菜80圓
份量算OK，其中要特別介紹的是豬肺（右邊那一塊），如果不是跟家人來我應該也不會知道那是什麼東西吧？
好像很少地方在賣豬肺了，我好像也沒有吃過，吃起來的口感，不像肺
挺有嚼勁的，很奇妙的口感，有肉的感覺但不會像肉有扎實的感覺
好難形容這種感覺喔，我們三個人吃各有一碗麵，吃起來剛剛好把整盤都吃光了！
小杜意麵＊４０
（乾）
傳說中的小杜意麵現身了！！ 上面的肉片給的很大方，有一些高麗菜，下面有魯汁
把滷汁跟麵攪拌了一下之後，香味都衝上來了，淡淡的油蔥酥香味
意麵很Ｑ，而且這樣一碗份量也很多，我吃完一整碗撐阿
而且他不會很油膩，出乎我意料的好吃，有好多老店雖然真的很香但是都油肉肉了
吃完都不敢喝那個湯那個魯汁，這邊好清淡喔，但又保有原始的那種味道
難怪開了六十幾年了人潮一樣這麼多，我這麼晚才認識小杜真是難過
粿仔條＊５０
（湯）
原本看到有粿仔條就一直在猶豫要點什麼，在意麵跟粿仔條中間拔河猶疑
因為我很喜歡吃粿仔類的，而且好像越來越少地方有賣粿仔條喔
最後
小杜贏了，誰叫他叫做小杜意麵。。。。
所以我就選擇意麵！！然後慫恿別人點粿仔，再偷吃他們的
（哈哈哈 太完美了）
粿仔條超Ｑ的喔，讓我想起了客家粄條，我們家的老人家超喜歡，而且他的湯很清淡
不會醬油黑然後又油油的，而且也很香，粿仔條的油蔥酥比較多一些
但是不會油膩，湯很好喝！不用在特地點一碗清湯，這邊的湯就夠清了
我們家的老人家把整碗嗑光光，一點湯也沒有剩喔
骨肉湯＊３０
就因為招牌下寫著限量，所以我們就點了一碗骨肉湯，這個湯
竟然跟我阿嬤煮的大骨湯口感一樣耶，而且肉超多耶
清淡的口感帶著鮮甜的口味
如果開在我家附近就好了
發現他的碗也好復古，看得出年紀，是一種令人懷念的感覺
最後我們還外帶了一份給家人吃，點了很想吃的餛飩湯，還有乾意麵
餛飩真的不錯吃唷，有興趣的話可以買回家煮。
好吃好吃的巷弄美食，美食萬歲萬歲，美食我愛你
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